草莓拼图慕斯怎么做

1、15g淡奶油和白巧克力混合，隔水加热，融化。

2、倒入模具，放入冰箱中，冷冻30分钟。

3、草莓、清水和白糖放入料理机中，打成汁。

4、吉利丁隔水加热，融化。

5、倒入草莓汁中，搅拌均匀。

6、100g淡奶油打发。

7、倒入草莓汁，搅拌均匀。

8、倒入拼图模具中，抹平，放入冰箱中，冷冻20分钟。

9、放入白巧克力夹心，倒入剩余的草莓糊，放入冰箱中，冷冻30分钟。

10、取出，拼图。