美味双色糯米烧麦的做法
1、提前一天把糯米用水泡上,泡好的糯米上笼蒸40分钟。

3、肉末加葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、十三香搅拌均匀。

5、再加入香菇、胡萝卜、葱姜、火腿翻炒均匀;加少许调料入味。

7、翻拌均匀待用。

9、过滤掉碎末后留汁水待用。

11、醒发一小时。

13、包入馅料,整形。

15、上锅大火蒸10分钟即可。

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1、提前一天把糯米用水泡上,泡好的糯米上笼蒸40分钟。
3、肉末加葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、十三香搅拌均匀。
5、再加入香菇、胡萝卜、葱姜、火腿翻炒均匀;加少许调料入味。
7、翻拌均匀待用。
9、过滤掉碎末后留汁水待用。
11、醒发一小时。
13、包入馅料,整形。
15、上锅大火蒸10分钟即可。