梅菜扣肉怎么做梅菜扣肉的做法

2025-05-07 10:46:09

1、梅菜用清水泡发一夜

3、五花肉放入锅中，加入八角、桂皮、香叶、花椒煮20分钟

5、趁热在五花肉上抹上老抽

7、煎好的肉取出略微晾凉以便切块

9、炒锅内放油，放入葱姜蒜炒香

11、将料汁倒入翻炒

13、将煎好的肉切成厚约8毫米的片

15、将炒好的梅菜铺在肉上

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