美味又营养水煮荷包蛋

1、准备一口锅，烧水不要用开水烧，烧至锅边都起小泡，就可以了。

2、把鸡蛋打入锅中，不用搅拌，要间隔开来。

3、此时鸡蛋已经在锅中，小火煮，大火会把蛋冲开的。

4、等个一到两分钟鸡蛋已经成型了，用铲子抄一下，不让鸡蛋粘锅。

5、成型后的蛋，蛋黄还没有熟，需要把火调大烧到沸腾就好了。