如何挑选好吃的糖心苹果

口感：果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣外观特征： 1、果面：加丽果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！ 2、色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽！ 3、果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡，水份不足，肉质苍白！ 4、果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志！

先是看。糖心苹果为特有的卵圆形，但个头不均匀，一般是矮墩墩的，向阳的“肩膀”高，背阴的“肩膀”低。不像陕西、山东的红富士，一般外观都很漂亮，个头均匀。

先是看。糖心苹果为特有的卵圆形，但个头不均匀，一般是矮墩墩的，向阳的“肩膀”高，背阴的“肩膀”低。不像陕西、山东的红富士，一般外观都很漂亮，个头均匀。

其次是闻。糖心苹果有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心

再次是摸。刚拿到的糖心苹果，用刀子可以刮出一点白色的蜡，那是苹果在生长的过程中，为了防止虫害长出的一层薄薄的果蜡。由于阿克苏全年少雨，平常风沙大，糖心苹果的表面有一层灰，用手一擦，就光亮了，而且越擦越亮。

另外，极少数的糖心苹果会在杆子接口或者花蒂底部产生裂痕