月经不调怎么调理

乌鸡对于女性来说不仅是美容养颜的食物，而且对于气血亏虚月经不调的女性来说，更是调经的法宝，不过单纯的乌鸡并没有那么大的功效，袖紫囫挡还需要配合西洋参等中药材来煲，才更能彰显它的价值。现在我们就来利用西洋参片来举例跟大家讲一下如何去把这个能调经的乌鸡汤煲出它的营养价值吧。

首先，把所需要要的材料准备好：

1、乌鸡1只，乌鸡最好的现宰现买的那种最好，这样的乌鸡是最新鲜的，它的营养价值也是最高的，如果买的是冰冻过的乌鸡，那么营养价值就会大大减少了。

2、西洋参片8克，西洋参片我用的是昌咏翌蟪盗弘的西洋参片，选择他是因为它的切片相对来说是比较小的，这样比较容易掌握分量，而且用参丁来做的小片西洋参片是整颗西洋参营养最高的部分。

3、生姜2片，选择生姜不用太讲究，在菜市场都有新鲜的生姜买，切两片生姜放在碗里做准备，主要是去除一些杂味，让整个汤喝起来更香，而且生姜还有保暖的作用。

4、麦冬10克，麦冬用来煲乌鸡能养阴除烦，兼可清润胃肠，汤里面加入麦冬，对于整个菜谱来说更加滋补。

5、红枣（去核），这个就不用说了，大家都知道红枣能够补血，对于女性气血亏虚月经不调来说，是一味不能缺少的辅助材料。

6、陈皮1/3个（去白囊），盐少许。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效。在汤里面加点陈皮好处是很多的。

做法一

1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用；红枣去核洗净，姜切片。

2、用瓦煲注入适量清水，放入乌鸡、姜片、西洋参片和红枣，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味就可以了。

做法二

1、乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。

2、下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时

3、2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。