怎样简单做爆炒花蛤
1、将买回来的花蛤放进盆里用盐水浸泡两个小时左右，让花蛤再吐吐沙子
3、锅内放入冷水煮开之后放入花蛤滚30秒左右至花蛤微微张口，然后再用冷水清洗两次，把沙子彻底的清洗干净
4、锅内热油，放入两勺豆瓣酱和切好的干红辣椒爆炒出香味
6、锅内再次放入少许油，放入切好的葱姜蒜入锅内爆炒出香味
8、待翻炒两分钟之后将切好的葱和香菜放入锅内
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