如何挑选好的面包

1、看生产日期，一般西饼店袋装的面包都会注明生产日期，这时可以找到日期认真查看，是否超过保质期，生产日期是否清晰，标签有没有重复或者出现撕扯的情况，一旦有问题说明该面包不是新产的。

3、常温面包看外观，一般面包放的时间久了，上面如果有糖粉的话会慢慢融化，面包内部会逐渐变硬，现烤的也一样。

5、看店面卫生，现在西饼店比较多，但是店面卫生条件好的，相对而言新鲜出炉的面包会多一些，而且出炉后放置的环境相对要安全些，像虫蚊少，橱柜干净，操作人员用心等。