青椒西红柿炒蛋的做法
1、西红柿洗净,表皮划十字刀,用开水烫一下,撕去表皮,切块。


2、青椒洗净,掰成块。


4、锅加底油,葱花炝锅,加番茄酱炒匀。

5、加入西红柿,放白糖、盐,炒软西红柿。

6、放入鸡蛋和青椒,翻炒均匀,出锅前淋上香油即可

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