广式经典——咸猪骨粥
1、准备所需材料。
2、将大米用清水泡半小时。
3、然后加入少许盐和食用油拌匀腌10分钟。
4、将大米和姜片放入锅内。
5、再加入咸猪骨。
6、然后加入适量的清水。
7、盖上锅盖大火煲沸，转小火。
8、小葱和香菜切碎。
9、然后淋入滚油和酱油拌匀备用。
10、粥熬至半时已经很软绵了。
11、最后加入少许盐调味即可。
12、成品
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