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秘制小排的做法
2025-05-09 14:50:43
1、肋排切成小段,冲血水!
2、葱姜蒜打水用广东米酒调汁!
3、肋排放入调汁腌制五分钟!
4、起锅放油炸至八成熟,加上大厨四宝老母鸡粉、卤烧鲜、糖等调料,小火收汁,撒上芝麻,装盘即可!
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