石榴籽的营养价值与功效

1、石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，

2、石榴果实成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴

3、将石榴果去掉果皮就能得到红色的石榴籽，放在嘴里可以直接吃，能为人体补充丰富的糖类，也能让人体吸收一些石榴粉和多种氨基酸，能保护人类心血管也能延缓身体衰老

4、对于石榴籽的功效，首先可以提高身体抗病能力，石榴籽含有丰富的多酚类化合物和多种对人体有益的氨基酸，而且还有一些多糖和矿物质，这些营养被人体吸收后，能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进抗体产生

5、其次可以预防高血脂，通过吃石榴籽能吸收大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸进入人体后能净化血液，可加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能缓解血管压力，也能防止血脂升高

6、其他的，多吃石榴籽具有美容养颜的功效，其含有的多酚氯化合物具有超强的抗氧化能力，能够清理人体内的自由基和阻止自由基对人体皮肤产生破坏；另外由于其促进血液循环、营养脑神经，及增强人体脑细胞的吸氧能力，使得其具有提高大脑功能的作用