炒鸭子的做法
1、先把鸭子剁成块，装在碗里，用清水洗干净。
2、加入料酒和食盐，对鸭肉进行腌制半小时。
4、把腌制后的鸭肉放进锅里焯水，去除腥味。
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1、先把鸭子剁成块，装在碗里，用清水洗干净。
2、加入料酒和食盐，对鸭肉进行腌制半小时。
4、把腌制后的鸭肉放进锅里焯水，去除腥味。