固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

2025-10-21 07:26:57

1、先把这些原料用料理机打磨一下,(料理机建议去淘宝买,而且性价比也高)

然后开始拌料:把所有的粉粉倒入盆中拌匀。(一定要选择大一些的盆子,我就换了几次 )

固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

2、 粉粉拌匀后,把黄酒倒入拌匀,然后浸泡1~2小时后搅拌,由于有阿胶在里面,所以会很粘很粘的。呵呵

固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

3、准备蒸制了:把拌好的粉粉分别装到两个盆里,覆盖上保鲜膜,一定要封严实一些,保鲜膜靠近盆底最好(我用了两层)大火蒸15分钟后,改用小火蒸90分钟。

固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

4、蒸好后,取出晾凉,耐心等待哈~!

固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

5、最后好吃又营养的固元膏就做好啦,然后装罐密封,放到冰箱里保存!

固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!

1、开始拌料:把所有的粉粉倒入盆中拌匀(一定要选择大一些的盆子,我就换了两次 );

 

2、准备蒸制了:把拌好的粉粉分别装到两个盆里,覆盖上保鲜膜,一定要封严实一些,保鲜膜靠近盆底最好(我用了两层),防止蒸制时进水;

 

3、建议大家在蒸制时,一定要选一个比你蒸笼小一些的盆,以免蒸馏水被阻碍,流不下去;

 

4、早晚各一勺,这个配方是1份的配方,通常自己做时,用半份就可以,太多蒸起来很麻烦的,我选择的是半份(所有用料都减一半),是自己吃!就追加了半份阿胶(一共用了500克)。

 

5、每次取固元膏的小勺一定要擦干净,不能带水,取完后立即封好,放回冰箱保存!

1、固元膏的制作过程大概就是这样的啦,有什么不明白的可以发私信给我~!我有时间一定会回复的~!

2、想一想父母吃上自己做的固元膏,那个心情,那个成就感。。。呵呵

3、如果你还是觉得上述做法太繁琐且不想尝试,没关系,马上点击参考资料的网址,是我在淘宝网买过的比较好吃的,而且评价都挺不错的固元膏。可以看看作为参考,呵呵~!~!(最好还是自己做嘿嘿)

 

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢