固元膏的简单作法,过年回家给爸妈做做~!
1、先把这些原料用料理机打磨一下,(料理机建议去淘宝买,而且性价比也高)然后开始拌料:把所有的粉粉倒入盆中拌匀。(一定要选择大一些的盆子,我就换了几次 )
2、 粉粉拌匀后,把黄酒倒入拌匀,然后浸泡1~2小时后搅拌,由于有阿胶在里面,所以会很粘很粘的。呵呵
3、准备蒸制了:把拌好的粉粉分别装到两个盆里,覆盖上保鲜膜,一定要封严实一些,保鲜膜靠近盆底最好(我用了两层)大火蒸15分钟后,改用小火蒸90分钟。
4、蒸好后,取出晾凉,耐心等待哈~!
5、最后好吃又营养的固元膏就做好啦,然后装罐密封,放到冰箱里保存!
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