四川泡菜的做法

1、将红萝卜清洗干净，切成片（稍厚）晾干水分

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2、备好花椒，将老姜和蒜切成片备用

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3、将凉开水倒入玻璃瓶中，加入泡菜盐

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4、将萝卜、花椒、老姜、蒜依次放入瓶中，盖紧盖子

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5、第二天

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6、第三天

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7、三天后，爽口的泡菜就可以吃了

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