银杏结果树栽培管理技术

1、肥水管理：成年银杏结果树全年施好4次肥，即一次基肥，3次追肥。（1）基肥：冬春进行，以有机肥为主，可结合扩坑改土进行，株施有机肥50㎏、磷肥2㎏。（2）追肥：在树冠滴水线挖浅沟施。①萌芽肥：萌芽前7～10天施，株施硫酸钾复合肥0.5㎏并淋1～2次腐熟粪水30㎏。②壮果肥：果实膨大期，株施硫酸钾复合肥1㎏，并淋1～2次腐熟粪水50㎏。③采果肥：在采前或采后施下，株施硫酸钾复合肥0.5㎏。④叶面肥：花期喷1～2次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾，展叶期喷1～2次1000倍绿芬威1号，果实膨大期喷2～3次0.5%复合肥或0.2%磷酸二氢钾，采后喷2～3次0.5%复合肥或0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾。（3）合理排灌：银杏怕积水，雨季应做好排水工作，旱季应及时淋水。

3、促花措施 对进入挂果期而不开花的果树，可采取促花措施，方法是在5月底至6月初，对主干进行环剥，剥口宽度0.5㎝，剥后用膜包扎，愈全后解膜。此法虽有一定促花效果，但易伤树，易早衰。

4、高接换种 对进入挂果期而未挂果的果树，最佳方法是高接换种。高接部位青年树一般在第二或第三分枝上嫁接，选择枝条上方光滑的部位进行。一般10—30年生的青年树可接20—25个芽。品种可选择在桂林市表现较佳的华口大白果，接穗选择，应选取经过本地十多年栽培，业已证明具有早结丰产、稳产、遗传性状稳定的母树上采穗，选取母树树冠中上部1～2年生径粗0.6㎝以上无病虫害、每枝中部6～8个饱满的有效芽为接芽，嫁接方法可采用芽片腹接或大芽腹接。

5、土壤管理 银杏树冠高大，根系分布深而广，对土壤要求肥沃，深厚、疏松。改土未完的果园，应在冬季进行扩穴改土，并每年冬季全园深翻，生长季节保持树盘疏松，以利银杏正常生长。

6、病虫防治 （1）主要病害防治：主要病害有银杏黑斑病、炭疽病、叶枯病、干枯病。防治方法；在搞好冬季清园的基础上，发病初期用40%多菌灵悬浮剂或75%百菌清可湿性粉剂800倍喷雾。发病期用50%福美双特800～1000倍或70%代森锰锌600倍喷雾，交替连用2～3次，每次隔15～20天。 （2）主要害虫防治：危害银杏的主要害虫有超小卷叶蛾、家白蚁、铜绿金龟子。 ①银杏超小卷叶蛾：冬季清园用铁丝刷洗刷树干中下部树皮，有效去除越冬虫茧，4月中下旬用80%敌敌畏乳油或80%敌百虫800～1000倍喷杀。 ②家白蚁：家白蚁蛀食银杏根部和茎干，使树体衰弱易被风吹倒、折断，甚至枯死。 防治方法：设诱杀抗诱杀，在坑内放入松木。用白糖水淋湿，经10～20天白蚁聚集时用灭蚁粉或灭蚁灵喷杀。 ③铜绿金龟子：成虫在4月上、中旬可用菊脂类农药1000倍喷杀，晚上利用其假死性振落捕杀。6月上旬，挖开根茎泥土，露出根茎后用50%辛硫磷乳油1000倍灌杀。

7、果实采收 9月上旬，当银杏果实由青绿色转为淡黄色（表层有皱纹）种皮覆盖一层白色“果粉”时，种核成熟即可采收。 采收后的果实人工用木棒舂击，搓除外果皮，产量大的最好用土制滚筒式脱皮机去除外果皮，后用清水冲洗，去掉杂质、浮水果，清洗干净的种核，摊开晾干，当种核外表完全发白后，即可上市。