香煎三文鱼骨
1、先把整条的鱼骨洗好跺成段。
2、装入碟子里调入少许盐、十三香。
3、然后抓均匀腌二十分钟左右。
4、烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。
5、煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。
6、差不多好的时候放入姜丝，轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。
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1、先把整条的鱼骨洗好跺成段。
2、装入碟子里调入少许盐、十三香。
3、然后抓均匀腌二十分钟左右。
4、烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。
5、煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。
6、差不多好的时候放入姜丝，轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。