火腿芝士披萨
1、2克酵母温水化开,糖10克,鸡蛋25克(一个鸡蛋带壳大约60克,去壳后取25克蛋液即可)水75克备好

3、搅拌成雪花片

5、待黄油全部被面团吸收后,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

7、放入披萨盘,四周整出较厚的边,用叉子叉出密集小孔(防止烤制时面饼鼓起)

9、接着再铺上切好的芝士片,撒上马苏里拉碎

11、最后再撒上适量披萨草,和马苏里拉碎

13、家庭自制就是好啊!馅料十足,拉丝多多,这样吃起来才过瘾呢

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