女神节的杯子蛋糕

1、把低粉、泡打粉过筛两遍备用。

3、把糖粉加入软化过的黄油中，打蛋器打发黄油，打发至蓬松偏白，轻盈似羽毛状。

5、分2-3次拌入低粉，翻拌均匀。

7、烤箱提前预热180度，烤25分钟左右。长帝的上下火真是太好用了 ，最后几分钟怕蛋糕上色过度，可以减低上火的温度，不用再打开烤箱放锡纸，避免打断烘焙过程，也避免被烫伤。

9、现在准备作意式奶油霜，裱花用。在蛋白中放入20克白糖，略打发。

11、倒入第9步的蛋白中，继续高速打发，打到中性接近硬性发泡。

13、将打发好的蛋白加入黄油中，分2-3次，用打蛋器低速打。

15、把用色素调过颜色后的意式奶油霜装入裱花袋，想要如图的效果，用刷子在裱花袋的一侧刷上少量色素。