小猪果冻慕斯杯

1、将焦糖奶油里的糖和水混合入煮锅中，小火熬制。

3、将焦糖奶油倒入容器中，冷却待用。

5、7.5g吉利丁用冷水泡软。

7、将南瓜液倒入融化的吉利丁液中，搅拌均匀，即成果冻液。

9、用同样的方法融化5g吉利丁液。将焦糖奶油倒入其中，搅拌均匀，待用。

11、将焦糖奶油吉利丁液倒入奶油中，搅拌均匀，即成焦糖慕斯液。

13、取出后，将剩下的南瓜果冻液倒入慕斯杯至满，再次冷冻10分钟。

15、再用两颗巧克力豆做小猪的眼睛。

17、再用水蜜桃的表皮做小猪的耳朵。