虎皮鹧鸪蛋的做法
1、鹧鸪蛋冷水入锅煮熟后捞出去壳,晾干

3、姜切片,蒜剁碎

5、锅内留少许油,下姜蒜爆香,然后加一勺豆瓣酱炒出红油再加黑木耳下去炒(炸鹧鸪蛋的油都是泡泡啊看不清楚)

7、撒上葱段

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1、鹧鸪蛋冷水入锅煮熟后捞出去壳,晾干
3、姜切片,蒜剁碎
5、锅内留少许油,下姜蒜爆香,然后加一勺豆瓣酱炒出红油再加黑木耳下去炒(炸鹧鸪蛋的油都是泡泡啊看不清楚)
7、撒上葱段