古早味蛋糕卷的做法

1、蛋黄、玉米油，牛奶搅拌均匀。(油要加热到出现纹路，可以倒到铁盘放电磁炉加热下即可)加入60克低粉，手动搅拌均匀搅拌好的状态

3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊，勺子从下向上翻拌，翻拌好加入剩下的蛋白，用一样的手法，直到蛋白和蛋黄糊看不到颗粒

5、到状态就可以放进烤箱了

7、烤好拿出来扌谂上涝冷却几分钟待温热后重新拿张油纸盖上，同时两张油纸一侧翻过来，切除上下两边，然后借助擀面杖，开头先压一压，这个卷起来没有空心，很饱满

9、想切几段，大小随自己哈~