怎么做橄榄油黑橄榄圈芦笋豌豆意大利天使面

1、芦笋清洗干净，用削皮器削成长条薄片。

2、大概这个厚度，入口柔软细腻。但不要太薄，否则一煮就不见了😂

3、沸水中加入盐和橄榄油，把天使意大利面放入水中，大概煮6-8分钟，期间不要盖盖子。全部煮软以后，取一根尝一下试试口感，到自己喜欢的程度。

4、天使面比较细，很好煮软的，时间比煮普通意面短，请注意把握时间。煮好以后先打起两勺煮面的水在一个大碗里。

5、锅里放入牛油和橄榄油，热锅。

6、加入面条翻炒，加入盐，一点点糖和胡椒粉调味。

7、装盘以后再洒上几颗黑橄榄圈。

8、最后撒上一些胡椒粉。