梅菜扣肉的步骤
1、食材准备

3、梅干菜冲洗干净(我用的是自家做的梅干菜,特别香,冲洗干净即可,不需要浸泡,泡太久就没那么香了)

5、倒入蚝油炒匀

7、淋入料酒炒匀

9、用一个大碗把肉倒扣,滗出汤汁倒入锅中收至浓稠,加入几个红辣椒点辍

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1、食材准备
3、梅干菜冲洗干净(我用的是自家做的梅干菜,特别香,冲洗干净即可,不需要浸泡,泡太久就没那么香了)
5、倒入蚝油炒匀
7、淋入料酒炒匀
9、用一个大碗把肉倒扣,滗出汤汁倒入锅中收至浓稠,加入几个红辣椒点辍