看完就会的驴肉铜火锅

1、把油加热，把所有调味料都炒熟。把驴肉切成小块，炒匀。

2、把水加热。再加水，因为你需要炖火锅。

3、铜火锅内放入配菜：土豆（最好是山药），冬瓜切滚刀块，豆腐皮切丝。

4、驴肉炖四十分钟以上，倒入铜锅，把肉铺在最上面。

5、把木炭放进烟囱里

6、用扇子用力扇起火，盖住盖子，放在油烟机下。

7、准备一大碗汤。卷心菜和薯条。图中是西宝。

8、煮开即可食用