1、主料:带骨羊肉 辅料:植物油、盐、老抽、姜、青红尖椒、小茴香、花椒粒、桂皮、红曲米把羊肉洗净切块
3、热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出水分出香味加姜、小茴香、花椒粒、桂皮翻炒均匀出香味
5、加盐,继续烧到羊肉熟透加青红辣椒翻炒均匀