干烧泥鳅的做法
1、泡姜、泡海椒、大蒜切颗;

3、油七、八成热,倒入切头去腹、清洗好的泥鳅,炸至表面焦酥后捞出。

5、倒入泥鳅翻炒,加水淹过泥鳅,放胡椒粉大火烧;

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1、泡姜、泡海椒、大蒜切颗;
3、油七、八成热,倒入切头去腹、清洗好的泥鳅,炸至表面焦酥后捞出。
5、倒入泥鳅翻炒,加水淹过泥鳅,放胡椒粉大火烧;