凉拌手撕白茄子
1、茄瓜切成和手指差不多长的段。
3、蒸好的茄瓜马上放进白开水或者冰水中冷却，用手摸一下冷了就可以取出，不要泡太久。
5、然后根据个人口味淋上适量酱油，香油，撒上熟的白芝麻和葱花即可。
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1、茄瓜切成和手指差不多长的段。
3、蒸好的茄瓜马上放进白开水或者冰水中冷却，用手摸一下冷了就可以取出，不要泡太久。
5、然后根据个人口味淋上适量酱油，香油，撒上熟的白芝麻和葱花即可。