妈妈教我做的豌豆尖豆腐汤
1、把硬豆腐切成粗条,浸泡片刻,去除豆腥味。
2、把豌豆尖挑起来洗。
3、锅里烧开水(强烈建议使用矿泉水),加适量油后下泡过水的豆腐煮开。
4、把豌豆尖放下,撒些盐。
5、煮沸一分钟,加入姜黄拌匀。
6、关火,上桌。
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1、把硬豆腐切成粗条,浸泡片刻,去除豆腥味。
2、把豌豆尖挑起来洗。
3、锅里烧开水(强烈建议使用矿泉水),加适量油后下泡过水的豆腐煮开。
4、把豌豆尖放下,撒些盐。
5、煮沸一分钟,加入姜黄拌匀。
6、关火,上桌。