香浓的大麦若叶吐司
1、除黄油外,所有材料均在低级烹调机中揉搓至膨胀,然后加入黄油高速揉搓至薄膜离析
2、手套薄膜
3、把一块废气卷成舌状
4、从上到下卷起
5、采取连续35厘米的“生长条约”,注意面团的利弊。先把面团面朝下,再把面团卷回去
6、同样从上到下的卷起来
7、约5分钟左右,注意上色情况,需要加盖锡纸
8、出炉后轻震一下震出热气,立马脱模放晾网上晾凉
9、切片后可以直接食用,或做成三明治!
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