胚芽谷物米虾仁炒饭的家常做法
1、因为我有两个小侄子,我阿姨也会为他尺攵跋赈们学习各种辅食。这种发芽的谷类大米最初是我侄子吃的。尝过之后,我就一直吃。
2、因为它是儿童的主食,食品安全尤为重要,没有重金属、农药等残留。这对健康的成年朋友来说更让人放心。
3、准备原料,2包胚芽粒米(60克)做一份炒饭。
4、一盒15袋,一袋30克,每天有不同的谷类组合,15天的营养不重。我选择了第一天和第二天的组合。
5、Day1的是胚芽米 白色藜麦 红米胚芽米。
6、Day2的是胚芽米 黄小米 玉米碴。
7、混合2袋,简单冲洗并浸泡1小时。
8、米饭与水的比例为1:1(加水60克),锅中的水煮沸蒸熟。因为是一碗炒饭的量,如果量比较小就没有电饭煲。如果数量大,可以用电饭锅。要做炒饭,你需要把饭稍微弄干。蒸1:1让它冷却。通常,你可以直接把它作为主食,比例为1:2。
9、把水烧开,蒸20分钟,再炖5分钟。
10、刚蒸好的米饭真好吃。闻起来很香!如果我直接吃的话,我可以吃几口。
11、但不要吃。把它放在一边冷却。
12、然后准备配菜:洋葱、西兰花、胡萝卜、蘑菇丁、玉米皮。
13、用少许料酒和盐腌虾。
14、锅中加入橄榄油和洋葱丁,用小火翻炒。
15、把虾排干再加入。转高热,炒一下。
16、把虾炒熟。
17、然后放入蔬菜丁,把火翻过来。
18、把蔬菜炒入油里,让蘑菇出水,然后倒入凉米饭。
19、用锅铲炒米饭,加入盐、黑胡椒和洋葱调味,炒匀。
20、米饭很亮,不是很吸引人吗~
21、享受吧!
22、五颜六色,清新不油腻。
23、冬天的满足感也可以是轻松健康的。
24、你也可以利用其他日子的组合,不同的谷物会有不同的营养和风味。
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