莲藕有什么营养价值

1、1.熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。藕和藕节药性平和，临床应用无毒副作用，用处多多！

2、2.如果做成鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止，效果很好！

3、3.藕拌响碘爨迹梨治久咳不止，藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值，所以深受欢迎。

4、4.藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效，经常吃对身体大有益处。