东北葱花饼的做法

1、准备2碗面粉，加入少许盐。

3、烫好后加入凉水和面，将面团揉光滑。

5、面团醒好后取出，分成大小差不多的面剂。面板刷薄薄一层油。取一个面剂，用手压成长条状面片。

7、准备葱花，切得尽量碎些。

9、再撒少许盐、一点点五香粉。

11、像下图这样盘好。

13、用手稍稍按压下，放一旁醒5分钟。

15、将准备好的葱花饼坯擀成大饼。

17、待饼面鼓起时翻面烙。饼面可以刷少许油。

19、全部烙好，用刀切开。