剩饭不用愁，可以这样做

1、虾仁炒饭

1、虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎

2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴蚝油

3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可

2、酱油炒饭

1、一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖，再加少许油拌匀

2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用

3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀

再把炒好的鸡蛋倒进饭中，最后再加少许蚝油翻炒即可出锅

3、番茄妙饭

1、番茄洗净切碎，葱切碎

2、热锅烧油，先放入番茄爆炒，炒出汁，放入剩饭翻炒

3、炒至无水后放入盐搅翻炒即可出锅

4、鸡蛋炒饭

1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀

2、培根切成小片，葱切碎

3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒

4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅

5、咖喱炒饭

1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉切碎备用

2、平底锅下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香

3、加入猪肉碎炒熟，加入米饭，翻炒均匀，加盐调味

4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅即可