炸薯条的做法

1、首先准备土豆。健康的小清新土豆～～戴绿帽子或者脑袋开花的就别要了～给它去皮，洗得干干净净，白白胖胖～

3、然后切好了让它们安静地躺在盆子里，再洗一洗，把一部分淀粉洗掉。滤干。

5、大火，油烧热后就把土豆倒进去翻炒一下。特别注意，邦京捎莆怕油溅起来的可以用锅盖当盾牌，完全遮得住！都说女人的手是第二张脸，相信经常下厨房的脸会有一种界吹刂咣特别的油香味让人偷偷喜欢。土豆在锅里默默经受锤炼…等待蜕变…油温一直保持高温状态 不要关小火。土豆有的很快就脆了有的要炸半天，要看本身材质。看到有金黄表面就可以了。

7、差不多这个时候就好了，土豆已经从一文不名的胖子变得掷地有声！你把它舀出来，用滤勺，倒在盆里的时候会听见哗哗的声音，那就是它坚硬的外表与柔软的内心所共同作用的结果。

9、注意！这款土豆简单粗暴，油炸食品不健康～少吃！但我是一点都忍不住…真的…像微波炉 烤箱土豆片什么的我都试过 要么就是太麻烦耗时太长要么就是吃不饱！还是这个方便，我一个人能吃五个土豆！吃了晚上饭也不想吃了～