用西葫芦做美味早餐,简单下饭
1、西葫芦头尾去掉,切1厘米左右的圈,中间的籽挖掉,如图所示
2、裹上一层面粉,放入盘中
3、打一个鸡蛋,放入盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀
4、平底锅加油,烧热,放入裹好面粉的西葫芦
5、在西葫芦中间加入蛋液
6、煎至两面金黄
7、出锅装盘,美味的早餐就做好了
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