家常牛肉面的做法

1、牛肉切小块，锅里烧油，7分热下葱，姜，花椒，大料，干辣椒，辣椒酱，火锅料炒出香味，放入料酒，生抽，老抽，胡椒粉继续翻炒3分钟后下入牛肉块继续炒香

2、加入胡萝卜继续翻炒

3、加热水炖30分钟

4、烧水煮面

5、煮至断生

6、调制面条底料，盐，味料，生抽，老抽，加入50克热水调匀备用

7、煮好的面条放入调好料汁的汤碗内

8、浇上烧好的牛肉，撒上少许香菜提香

9、来吧，一碗鲜香味美，麻辣可口的家常牛肉面就完成了，看看，是不是口水直流……