茄子鸡蛋的做法

2025-05-09 09:39:27

1、将茄子洗干净切片，独蒜拍碎剁成蒜泥

2、鸡蛋打散放入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀

4、锅中烧热下油，炒蒜泥，翻炒几下，加油放入调好的茄片，进行油炸

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