巨好吃的炒冬瓜怎么做

2025-05-21 00:50:48

1、准备食材，将冬瓜、红辣椒、大蒜、葱分别洗净切好待用

2、热锅中倒一点油进去，再将大蒜和冬瓜片一起入锅

3、不停翻炒，冬瓜本身的含水量很大，加一点点水即可

4、放入切碎的红辣椒，淋上一点点生抽，盖上锅盖焖

5、5分钟后掀开锅盖，放入食盐，翻炒均匀

6、大火收汁，翻炒出锅，再撒点葱花上去，味道很赞

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