正宗卤肉的做法
1、姜切片,葱切段,把所有的卤料装入碗中备用。

3、锅烧水加入牛肉,大火,煮透至出血水捞出来,洗净沥干水。

5、煮沸腾关小火,盖上锅盖卤一小时,用筷子轻松插透就可以了。

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1、姜切片,葱切段,把所有的卤料装入碗中备用。
3、锅烧水加入牛肉,大火,煮透至出血水捞出来,洗净沥干水。
5、煮沸腾关小火,盖上锅盖卤一小时,用筷子轻松插透就可以了。