白菜炖猪皮冻豆腐
1、猪皮和冻豆腐需要解冻待用
2、白菜切片切段待用
3、葱蒜切段待用，冻豆腐切块待用
4、另起一锅葱蒜炒香后，倒入白菜进行翻炒
5、接水待用，加入调味品酱油、盐、十三香后翻炒
6、翻炒后加入解冻后的猪皮，继续翻炒1分钟后加入冻豆腐再翻炒几下，后加入接好的水，开始炖煮
7、水填完后，大火烧开后，盖上锅盖炖煮
8、最后收汁后出锅装盘食用
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