鲜味大馅小馄饨

1、准备食材，小白菜洗净

3、把花椒水分次加入肉馅中，肉馅顺时针搅动，一定要一个方向，这样肉馅出来好吃

5、葱姜切碎，姜末放入肉馅，起锅热油，油热后浇入葱花

7、把葱油倒入肉馅，还是顺时针搅拌均匀

9、小白菜焯水

11、点几滴香油，最后放一勺盐，拌匀，肉馅就调好了

13、三角形对折

15、两个角之间抹点凉水，这样包的不会散

17、水开后煮馄饨，取一大碗，放入虾皮，紫菜，生抽，醋备用

19、馄饨煮熟后，连汤倒入碗里，加入切好的蛋丝，放入点香菜，点两滴香油，搅拌均匀

21、剩下的冻冰箱里。