紫薯玫瑰花馒头的做法

1、紫薯粉版的就把所有原料全部混合，揉成光滑的面团即可。

3、把酵母和白砂糖倒入面粉混合一下，加入紫薯泥和牛奶，揉成光滑的面团。牛奶别太多，免得面团太湿，牛奶少了可以再加。

5、发好的面团进行排气，把面团中的气泡排出。

7、五份等分的面团擀成面皮，小的一份搓成两头尖中间粗的形状。

9、从下向上，也就是靠近自己的一端，把面片一起卷起成柱状，然后从中间拧断或切断，就成了两朵玫瑰花。

11、做好的玫瑰花放入笼屉，醒十五分钟，然后大火蒸十五分钟左右即可。盖子上有孔的记得用湿毛巾把孔盖上。