八朔橘酱做法
1、把八朔橘去皮,削去白色的果絮。把外皮切成细长条状。
2、把果肉在果袋里拿出,切成2块到3块备用
3、把果皮放入锅中,放入适量的水,煮2次去除涩味。
4、等汁变清后,加入白糖。用文火煮干。
5、等果皮呈透明状时,加入切好的果肉。盖上锅盖,再用小火慢慢成黏稠状。
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