美味好吃的家庭版酱肘子做法
1、首先把肘子去毛处理干净,凉水下锅加入适量的料酒煮十分钟
2、煮好之后捞出清洗干净,放入高压锅,加入适量的葱姜八角,桂皮香叶和花椒
3、加入适量的蚝油,酱油,老抽,黄豆酱,盐,鸡精调味
4、最后再加入适量的冰糖清水,放入一个炖肉料包盖上锅盖炖半个小时左右出锅即可
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1、首先把肘子去毛处理干净,凉水下锅加入适量的料酒煮十分钟
2、煮好之后捞出清洗干净,放入高压锅,加入适量的葱姜八角,桂皮香叶和花椒
3、加入适量的蚝油,酱油,老抽,黄豆酱,盐,鸡精调味
4、最后再加入适量的冰糖清水,放入一个炖肉料包盖上锅盖炖半个小时左右出锅即可