俄罗斯大面包做法
1、将所有粉类放入盆中混合均匀

3、加入燕麦片揉成光滑面团


6、取出发酵好的面团轻压排气,分成2等份滚圆盖保鲜膜松弛30分钟

8、均匀放入洗好控干水份的红提干和烤熟的核桃碎

10、放入烤盘,盖保鲜膜38℃发酵1小时发至2倍大

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1、将所有粉类放入盆中混合均匀
3、加入燕麦片揉成光滑面团
6、取出发酵好的面团轻压排气,分成2等份滚圆盖保鲜膜松弛30分钟
8、均匀放入洗好控干水份的红提干和烤熟的核桃碎
10、放入烤盘,盖保鲜膜38℃发酵1小时发至2倍大