处暑良汤——草鱼冬瓜汤

2025-05-09 06:07:18

1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。

2、· 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。

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