冷吃牛肉的做法
1、牛肉，切条，约1厘米宽
3、牛肉条放入开水焯水至煮熟，取出用温水冲洗干净；
5、主锅放入蒜6瓣，姜10g，5秒、速度5切碎；
7、焯水后沥干水分的牛肉放入主锅，10分钟、温度V、反转速度小勺，开盖，爆香；
9、爆香的牛肉；
11、加入主锅；
13、出锅，装盘，晾冷后享用！
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1、牛肉，切条，约1厘米宽
3、牛肉条放入开水焯水至煮熟，取出用温水冲洗干净；
5、主锅放入蒜6瓣，姜10g，5秒、速度5切碎；
7、焯水后沥干水分的牛肉放入主锅，10分钟、温度V、反转速度小勺，开盖，爆香；
9、爆香的牛肉；
11、加入主锅；
13、出锅，装盘，晾冷后享用！