红烧茄子的经典做法
1、将买来的茄子洗干净，建议买细长的茄子，这样炒起来好吃些。
3、锅中放入少量的油，待油热起来。
5、将切好的茄子放入锅中，爆炒。
7、放入盐、醋、酱油，然后再翻炒。
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1、将买来的茄子洗干净，建议买细长的茄子，这样炒起来好吃些。
3、锅中放入少量的油，待油热起来。
5、将切好的茄子放入锅中，爆炒。
7、放入盐、醋、酱油，然后再翻炒。