猪肉白菜饺的做法

1、面粉加水搅拌成絮状，用手和成团。饺子面宜软不宜硬，面粉里加的水可以放少量盐，煮熟后的饺子有嚼劲

3、白菜洗净放一旁沥干水

5、把肉铺在案板上，加葱姜蒜用菜刀剁匀

7、取一碟加辣椒油，生抽，老抽，盐，五香粉

9、半成品肉馅

11、白菜切碎倒入小盆

13、案板上提前撒上面粉，取醒好的面团揉光滑

15、擀皮

17、坐锅水烧热后加饺子，用勺子背推饺子至全部漂起来，因为是肉馅的所以多煮一会，